秋冬養生特效食譜

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  • 出版年:2010[民99]
  • 出版社:源樺
  • 出版地:臺北縣新店市
  • 集叢名:對症特效食譜:21
  • ISBN:978-986-6238-22-2 ; 986-6238-22-9

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簡介

補出美麗與健康,靚補食養才是王道。補對了,當然不生病!神奇中醫養生智慧.美味幸福上菜。

秋冬養生10大明星食材全公開。營養師推薦168道調養體質健康料理。中醫師專業建議:秋冬飲食生活保健妙招。體質對症食補、巧用當令食材,養生效果加倍。吃對食物,調理體質。藥補不如食補.幸福養生補。

怎樣進補才健康?你補對了嗎?小心「吃補」變「吃毒」,花錢反傷身?如何「補」對,才能有效調整體質?進補吃錯,身體可能越補越糟?溫補、平補、清補,該怎麼區分?秋冬特別容易感冒、如何防治?熱性食物、寒涼性食物怎麼分?飲食適當進補,即可走出「亞健康」狀態?

進補不用花大錢.秋冬調養食補祕笈。

中醫重視「天人相應,順應四時」,《黃帝內經》提到:「春夏養陽,秋冬養陰」,因應自然氣候變化,正確食補調養,美顏益體,補出好氣色,健康活到天年!

中國人就是愛吃補,冬令進補更不可少,瞭解自身體質,掌握食物屬性,配合時令、吃對關鍵食物,食療保健、滋補養身、美容護膚,秋燥冬寒完全根治。

皮膚乾燥、便祕、腹瀉、咳嗽、喉痛、手腳冰冷等,秋冬常見問題,一次解決!

本書特色:

168道秋冬食療養生元氣料理

專家精選10大類養生天然食材,掌握秋冬食補原則,設計健康美味食譜,美味藥膳和簡易家常菜,提供完整保健功效說明。透過膳食自我調理,秋冬同食進補,增強體質、健康加分。

中醫智慧養生祕訣大公開
吃對好食物,是調整體質的關鍵;藥膳、運動和穴位按摩,是保養身體的養命法寶。中醫師分享老祖宗的保健智慧,掌握健康吃補祕訣、飲食禁忌,教您用最簡單、自然的方法,改善根本體質,打造強健身體。

樂活保健自然療法大揭密

專家現身說法,從飲食、生活細節、居家環境,全方位改善體質、自我保健,吃得安心、安全,輕鬆擁有實用健康資訊,養生就是這麼簡單。

章節

  • 【中醫師序】秋冬正確進補 養生又防病 /洪尚綱 中醫師(p.4)
  • 【營養師序】把握秋冬進補黃金期/蕭千祐 營養師(p.4)

作者簡介

洪尚綱

現職:東方中醫診所中醫師。經歷:台北市立聯合醫院中醫師。學歷:國立中興大學植物學系私立中國醫藥大學學士後中醫學系。

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